Bière

Bière : coup de coeur 2014

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Bonne année 2015!

Je profite de l’occasion pour vous souhaite une année pleine de découvertes gustatives, d’expériences culinaires audacieuses et de bonnes bières!

Comme la grande majorité des blogueurs, je prends comme résolution d’écrire plus souvent! Et pour bien commencer l’année, voici mes bières coup de cœur de 2014!

TOP 3 – 2014

#1 : À l’abri de la TempêtePalabre Grand Cru #1 – 10 % d’alcool – format 350 ml

Délicieuse bière blanche à la pulpe de canneberges. Un goût de fruit délicieux combiné à la chaleur de l’alcool. À boire dans les occasions spéciales ou au coin du feu!

Palabre

#2 : Brasserie Dunham – Saison Réserve – 6,5 % – format 750 ml

Ce judicieux assemblage de la Saison rustique et de la Leo’s early breakfast IPA, vieillie en barrique de Pinot Noir avec brettanomyces, révèle certaines des saveurs qui me plaisent le plus dans la bière: le goût unique des levures de saisons et l’amertume des IPA. À boire avec des amis, car vous voudrez partager votre découverte avec quelqu’un!

Saison

#3 : Microbrasserie Dieu du Ciel! – La Moralité – 6,5 % – format 350 ml

Oui, je l’avoue… c’est moi qui achète toutes les caisses chez Peluso!! D’une amertume tranchante absolument délicieuse! À boire en tout temps seul ou accompagné.

Moralité

Et vous? Quel serait votre TOP 3 des meilleures bières que vous avez goûtées en 2014?