Boswell que c’est bon!
La première fois que je suis allée chez Boswell – Brasserie artisanale, c’était pour le lancement de Passeport en Fût. J’ai bu plusieurs bières intéressantes et j’ai été très impressionnée par la qualité de la nourriture, particulièrement par le tartare ...
La Maudite par Unibroue
La Maudite… d’Halloween ! L’automne se pointe finalement le bout du nez et Unibroue m’a envoyé une autre boîte thématique: La Maudite! Comme je le mentionnais dans mon premier texte Les Assoiffés: le club sélect d’Unibroue pour ses 25 ans, ...
10e anniversaire de la Microbrasserie du Lac St-Jean
Pour souligner le 10e anniversaire de la Microbrasserie du Lac St-Jean, on s’en va faire un tour à la Fête de la bière de Saint-Gédéon et à Alma. Bon visionnement (et merci au groupe The Brooks pour la super musique!)
Cocktail à la bière
Par l’entremise du club #lesassoiffés, Unibroue m’a proposé de réaliser des cocktails à la bière. De prime abord, je ne suis pas une amatrice de cocktails à la bière, car je les trouve toujours trop sucrés! Je me suis tout ...
Repas accord bières et mets à l’ITHQ
Le 24 octobre dernier, j’ai eu la chance d’être invité à un dîner-dégustation accord bières et mets organisé par les Producteurs de grains du Québec et le Conseil de l’orge du Canada à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec ...
Une chaîne de montage, comment ça fonctionne?
Voici, étape par étape, le fonctionnement d’une chaîne de montage de canettes de bière à la Brasserie New Deal de Boucherville.
La fête des vins du Québec 2016
La fin de semaine dernière, j’ai été invité à la Fête des vins du Québec. Voici le résumé de ma visite.