Bière

La Cuvée d’hiver 2015: bières et musique

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Températures polaires. On n’est pu capable du frette, pas vrai? Selon une étude pas scientifique du tout, il semble que pour ne pas perdre le moral en hiver, il faut continuer à sortir dehors, même s’il fait frettttte! Alors, j’ai un bon conseil pour vous : enfilez votre parka pis vos bottes et prenez le chemin de l’église Saint-Enfant-Jésus à Montréal. Pas pour prier. Pour vous désaltérer le gosier pardi! Vous passerez un bon moment, tout en ayant le sentiment du devoir accompli!

 

Dès jeudi, c’est la troisième édition Cuvée d’hiver qui commence! Plus de 100 bières artisanales à découvrir dans une ambiance parfois rétro (Swing et Rock ‘n roll des années 50-60), parfois contemporaine (Speakeasy Electro Swing) qui vous donnera assurément des fourmis dans les pieds!

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Crédit photo: La Cuvée

Dans mon radar à dégustation

1- À l’abri de la tempête, La Palabre du char à Glace Grand Cru (#6) (Saison de glace, 11,9%)

2- Brasserie Dunham, Assemblage Hors-Séries no. 1 (Assemblage, 5,8%)

3- Microbrasserie du Lac Saint-Jean, La cousine Argousine (Surette, 7,4%)

4- Pit Caribou, Brett Session IPA (Brett Session IPA, 4,5%)

5- À la fût, Cowsûre (Saison Sûre, 6,7%)

Pour se rafraîchir le gosier

-Microbrasserie Le Naufrageur, Pénéloppe (Pilsner, 4,6%) – La meilleure Pils qui se brasse au Québec présentement à mon avis!

Je profite de l’occasion pour souligner le travail exceptionnel de l’équipe de La Cuvée, à commencer par les organisateurs Justin Archambault et Nadia Saidani – qui sont également les organisateurs de l’Oktoberfest des Québécois – car ils ont su trouver le créneau idéal pour leur événement d’hiver. Je lève également mon verre à Miki Trudel qui a développé le menu bières (on salive juste à y penser) et à Jean-François Pilon qui a pris en charge le Whisky bar.

À mettre à votre agenda

La Cuvée d’hiver 2015 / #lacuvee

Église Saint-Enfant-Jésus (5035, rue Saint-Dominique, Montréal)

– Jeudi 26 février : 17 h à minuit (soirée spéciale Whisky)

– Vendredi 27 février : 16 h à 1 h

– Samedi 28 février : 16 h à 2 h (Nuit blanche de Montréal en Lumière : #nbMTL)

Prix? 10 $ : entrée + verre officiel (plastique réutilisable) / 15 $ : entrée + verre officiel (vitre) / 1 $ : 1 jeton

Transport? Métro Laurier – autobus 55-363-51-46-30 | Navette Mtl en lumière

+ Uber (code promo pour les nouveaux utilisateurs : LACUVEE pour 20$ de rabais)

Santé et bonne cuvée!