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Où manger et où boire à Montréal ? (Guide de survie)

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Voici un guide pour ceux qui ont faim et soif. J’habite Montréal depuis un certain temps. Bien que je me considère encore comme une exilée, l’épicurienne en moi jubile, car voyez-vous, j’adore bien manger et bien boire! Je partage mon temps entre le vin et la bière. Contrairement aux croyances, il n’est pas nécessaire de choisir un camp. Ce qu’il faut, c’est adapté son environnement à ses besoins!

Guide pour l’amateur de bières qui a soif

… est un être heureux à Montréal. La ville regorge d’endroits sympathiques et pour tous les goûts.

Benelux (Quartier des Spectacles / Verdun)
Dieu du Ciel! (Plateau-Mont-Royal)
Le Cheval Blanc (Quartier Latin)
La Succursale (Rosemont)
L’Espace public (HoMa)
Le Vestiaire (Petite-Patrie)

Guide pour l’amateur de bières qui a soif ET faim

…. est plus limité, quoique l’offre tant à se développer dans les brouepubs.

Vices & Versa (Petite Italie) – conseil: arriver tôt!
Broue Pub Brouhaha (Rosemont) – suggestion: essayer la poutiflette
Brasseur de Montréal (Griffintown) – terrasse et verrière (nouveau en 2014)
Microbrasserie artisanale Le Saint-Bock (Quartier Latin)
Bistro brasserie Le soeurs grises (Vieux-Montréal)
Le Bier Markt (Centre-ville)

Guide pour l’amateur de bières qui a soif et faim et qui n’est pas de type brouepub

Voici une liste de restaurants où il pourra de délecter d’un bon plat et déguster une bonne bière !

Les 400 Coups (Vieux-Montréal) – Sur la carte : bières de Dieu du Ciel!
Bières et Compagnies (Plateau-Mont-Royal) – suggestion: essayer les moules avec une bière!
Le Decca 77 (Centre-ville)

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Guide pour l’amateur de bières indépendant et créatif

L’extraordinaire concept «Apportez votre… bière» est fait pour vous! Le saviez-vous? Dans tous les restaurants «Apportez votre vin» vous pouvez aussi «Apportez votre bière»! Et si vous voulez vraiment réussir votre coup, commencez par regarder le menu sur le site Internet et faites votre sélection de bière en fonction de ce que vous avez le goût de manger! En cas de doute, la majorité des dépanneurs spécialisés ont au moins une personne dans leur équipe qui pourra vous conseiller. Étant du côté est de l’île, je fréquente surtout le Peluso et La Glacière de l’Est, mais il y en a beaucoup d’autres!

Il y a quelques semaines, j’ai réalisé un sondage pas du tout scientifique dans mon réseau d’amis Facebook et Twitter. Voici une liste de 12 restaurants qui ont retenu mon attention:

Le Quartier général (Plateau-Mont-Royal) réf: Nadine Mathurin —–> Mon expérience
État-Major (HoMa) réf: Alexandra Graveline
Les Canailles (HoMa) réf: Stéphanie Grondin
Les Héritiers (Plateau-Mont-Royal) réf: Sophie Allaire
Le Chien Rose (Ahuntsic) / réouverture le 8 avril 2014 – réf: Annie Auger
Smoking Vallée (Saint-Henri) réf: Mélanie Nadeau
Les infidèles (Plateau-Mont-Royal) réf: Étienne Turcotte
O’Thym (Quartier Gay) réf. : Louis-Philippe Péloquin
La Khaima Cuisine Nomade (Mile-End) réf: Marika Laforest
Il Piatto Pieno  (Petite Italie) réf: Marika Laforest
Le Madre (Rosemont) réf. Gabrielle Chalifoux
À l’Os (Mile-End) réf: Thibaut Huchet
AJOUT 2015: Restaurant l’Atelier (Mile-End) réf: Thierry Daraize! —–> Mon expérience

Personnellement, les commentaires reçus sur Le Quartier général m’ont convaincu de choisir ce restaurant pour mon prochain souper. De là, m’est venue l’idée de lancer une nouvelle série de texte intitulé : «Apportez votre bière!».

À suivre dans les prochaines semaines.

Et vous, quels sont vos plans?