Tag: Bière

BièreGastronomieRecette

Soupe à l’oignon à la bière St-Ambroise Noire à l’avoine

Quand l’automne se pointe le bout du nez, je plonge le mien dans une soupe chaude! Et parmi toutes mes recettes, celle de la soupe à l’oignon à la St-Ambroise Noire me ravit plus particulièrement! MENOUM! Ma recette de soupe ...
BièreGastronomieRecette

Gaspacho de concombres à la bière

Le concept même d’un gaspacho me ravit : une soupe froide, quelle bonne idée! En plus, on cherche toujours des plats frais à servir à notre famille ou à nos invités pendant l’été! C’est un buvant une Gose de LTM que ...
Art de vivreBière

24h de Tremblant et Boréale : un partenariat de soif

L’hiver. La montagne. Le ski. Le 24h de Tremblant amasse des fonds pour les enfants malades. Les amateurs de ski savent que l’un des plaisirs du ski, c’est… l’après-ski! Et quoi de mieux pour se détendre après toute une journée dehors ...
Bière

Le Trou du Diable dans le ventre de la baleine

Le Journal Bières et Plaisirs a annoncé ce matin en primeur que la Microbrasserie Le Trou du Diable (TDD) de Shawinigan a été achetée par Molson Coors – division Six-Pints. Seul le brouepub de la rue Willow n’est pas inclus ...
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Boswell que c’est bon!

La première fois que je suis allée chez Boswell – Brasserie artisanale, c’était pour le lancement de Passeport en Fût. J’ai bu plusieurs bières intéressantes et j’ai été très impressionnée par la qualité de la nourriture, particulièrement par le tartare ...
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La Maudite par Unibroue

La Maudite… d’Halloween ! L’automne se pointe finalement le bout du nez et Unibroue m’a envoyé une autre boîte thématique: La Maudite! Comme je le mentionnais dans mon premier texte Les Assoiffés: le club sélect d’Unibroue pour ses 25 ans, ...
BièreVidéoVoyage

10e anniversaire de la Microbrasserie du Lac St-Jean

Pour souligner le 10e anniversaire de la Microbrasserie du Lac St-Jean, on s’en va faire un tour à la Fête de la bière de Saint-Gédéon et à Alma. Bon visionnement (et merci au groupe The Brooks pour la super musique!)
Art de vivreVidéoVin, cidre et spiritueux

Cocktail à la bière

Par l’entremise du club #lesassoiffés, Unibroue m’a proposé de réaliser des cocktails à la bière. De prime abord, je ne suis pas une amatrice de cocktails à la bière, car je les trouve toujours trop sucrés! Je me suis tout ...
Bière

L’histoire derrière la bière Seto Õlu

Seto Õlu, une bière du terroir estonien. Le célèbre bière – trotter Martin Thibaut, membre du duo Les Coureurs des Boires, se fait un devoir de choisir des destinations brassicoles peu conventionnelles! L’été dernier, accompagné d’un guide-interprète, il a visité ...
Bière

Les Assoiffés: le club sélect d’Unibroue pour ses 25 ans

Ce matin, j’ai reçu par courrier une belle boîte en bois d’Unibroue me souhaitant la bienvenue dans le club sélect #LesAssoiffés. J’y ai découvert différents articles, mais particulièrement deux verres de style tulipe et trois bières. Une Blanche de Chambly, ...