Tag: festival

Bière

IBU – Immersion brassicole unique

C’est se mettre beaucoup de pression sur les épaules que de lancer un nouvel événement de bières au Québec en se positionnant comme un anti-festival. Ça crée des attentes. Mais en même temps, ça pique la curiosité et j’avais le ...
Bière

L’ADN du Mondial de la bière de Montréal

Du nouveau chaque année et des activités qui respectent sa mission. Par Katia Bouchard, en collaboration avec l’équipe du Mondial de la bière Ce texte a pour but d’apporter quelques précisions à la suite de la publication du billet « Comment ...
Bière

Mon Mondial de la bière 2015

Travailler pour un festival de bière, ça veut dire: – saliver sur le menu bière pendant des semaines (475 bières) et se faire une liste de tout ce qu’on veut goûter en sachant très bien qu’on n’aura jamais le temps ...
Bière

Le Mondial de la bière crée une «semaine brassicole» : ...

C’est dans le cadre du festival Mondial de la bière – qui aura lieu du 10 au 14 juin prochain au Palais des Congrès de Montréal (terrasse extérieure sur l’Esplanade) – que prendra place la nouvelle semaine brassicole (8 au ...
Bière

La Cuvée d’hiver 2015: bières et musique

Températures polaires. On n’est pu capable du frette, pas vrai? Selon une étude pas scientifique du tout, il semble que pour ne pas perdre le moral en hiver, il faut continuer à sortir dehors, même s’il fait frettttte! Alors, j’ai ...
Vin, cidre et spiritueux

Retour sur le Mondial des cidres

Retour sur mon expérience au Mondial des cidres qui se tenait pour la première fois à Montréal, sur la Grande-Place du Complexe Desjardins. Mes coups de cœur cidre : Bulles d’automne (cidre mousseux), récolte 2013, Domaine De Lavoie – Code SAQ : 11738609 ...
Gastronomie

Le Mondial des cidres à Montréal

En fin de semaine, c’est la 8e édition du Mondial des cidres, mais la toute première édition à Montréal ! La programmation est intéressante et je suis particulièrement intriguée par le bar des découvertes qui propose des cidres effervescents et ...
Bière

Les derniers festivals de bière de l’été

Fin de semaine de trois jours à l’horizon! Je vous suggère d’aller prendre une bière à Chambly au très bucolique festival Bières et Saveurs qui aura lieu au Parc du Fort-Chambly du 29 août au 1er septembre. Alcools et produits ...
BièreVoyage

Une blessure qui pertube la 3e édition du Mondial de ...

Une blessure qui retarde le départ Quelques heures avant de partir pour l’aéroport, je me suis fait une blessure très sérieuse: luxation de la cheville droite. Urgence, radiographie, clinique externe, spécialiste et botte de contention pour 2 mois! Mon départ ...
BièreVoyage

Le Mondial de la bière Europe à Strasbourg – 2e ...

(22 au 24 octobre 2010) Comme vous l’avez sûrement déjà lu dans mon billet Le Mondial de la bière : de Montréal à Strasbourg, le festival Mondial de la bière de Montréal a maintenant un petit frère en Europe, soit ...