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BièreVidéo

Boswell que c’est bon!

La première fois que je suis allée chez Boswell – Brasserie artisanale, c’était pour le lancement de Passeport en Fût. J’ai bu plusieurs bières intéressantes et j’ai été très impressionnée par la qualité de la nourriture, particulièrement par le tartare ...
BièreVidéo

La Maudite par Unibroue

La Maudite… d’Halloween ! L’automne se pointe finalement le bout du nez et Unibroue m’a envoyé une autre boîte thématique: La Maudite! Comme je le mentionnais dans mon premier texte Les Assoiffés: le club sélect d’Unibroue pour ses 25 ans, ...
BièreVidéoVoyage

10e anniversaire de la Microbrasserie du Lac St-Jean

Pour souligner le 10e anniversaire de la Microbrasserie du Lac St-Jean, on s’en va faire un tour à la Fête de la bière de Saint-Gédéon et à Alma. Bon visionnement (et merci au groupe The Brooks pour la super musique!)
Art de vivreVidéoVin, cidre et spiritueux

Cocktail à la bière

Par l’entremise du club #lesassoiffés, Unibroue m’a proposé de réaliser des cocktails à la bière. De prime abord, je ne suis pas une amatrice de cocktails à la bière, car je les trouve toujours trop sucrés! Je me suis tout ...
VidéoVin, cidre et spiritueux

L’alambic des Vergers Lafrance

 
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Repas accord bières et mets à l’ITHQ

Le 24 octobre dernier, j’ai eu la chance d’être invité à un dîner-dégustation accord bières et mets organisé par les Producteurs de grains du Québec et le Conseil de l’orge du Canada à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec ...
BièreVidéo

Une chaîne de montage, comment ça fonctionne?

Voici, étape par étape, le fonctionnement d’une chaîne de montage de canettes de bière à la Brasserie New Deal de Boucherville.
VidéoVin, cidre et spiritueux

La fête des vins du Québec 2016

La fin de semaine dernière, j’ai été invité à la Fête des vins du Québec. Voici le résumé de ma visite.